値上げするタイミング
前回書いた値上げの続き
私のお店は開業して
もうすぐ４年となります。
ありがたい事に
予約が取りづらい状況が
毎日続くぐらいになりました。
それこそが
値上げた理由でした。
なぜならば
失客の１番の原因は
私は予約が取れない事だと
考えているからです。
予約が取りづらい美容室って
響きだけは立派ですがw
これだけ美容室の多い時代
代わりの美容室なんて
たくさんあるんです。
都会の美容室などは
それこそお店をブランディングすれば
そこの美容室に行っている事自体が
その人のステータスとなり
お店の都合に合わせたりしてまで
行こうと思ってくれるんです。
しかし
ここは田舎の美容室ですw
田舎の美容室の
あるあるかもしれないですが
当日予約が多い気がします。
女性のよく聞く話しで
髪は急に切りたくなる
切りたくなったら我慢できない
的な話しですw
そこを断ってばかりいると
選択肢すら入らなくなってしまう
で、
当日予約枠を出来れば
１日に2枠がベストかなと
考えた結果が
お客様を絞る
だったんです。
本当のベストは
すべてのお客様が
次回予約である事なのですが
それはなかなか
難しい事なので
次回予約に繋げるために
次回予約割引きを1番大きく設定しました。
それでも
次回予約料金も
今までの500円値上げなので
全体に平均単価は上がる事になりました。
その結果、
今まで割とキツキツに
予約を入れていたので
昼ご飯の時間すら
ままならない状態でしたが
しっかりゆっくりと
昼ごはんを食べれるようになりました♩
それでいて
売り上げは変わってないのだから
失客していても
問題ないかと考えています。
さらに
空いたぶんに
今まで断る事が多かった
新規客を取る事が出来るようになったので
今のところは
いい感じだと思います♩
もう１つ
なぜ今値上げたのか
理由があるのですが
長くなったので
それは次の機会で。
追伸
新規客を取るという事は
新料金を見てのお客様なので
もともと単価が高いお客様が多いのです。
顧客に申し訳なさそうに値上げる事より
気持ち的には楽です♩
初心にも戻れますし
新規客に入客することって
やっぱり美容師にとっては
大事だと思うんです♩
初の値上げした結果
オープン当初は
集客の為にと客単価をギリギリまで下げ
定価から３千円引きにし、
3ヶ月目から
顧客は千5百円引き
ご新規様は２千円引き
とまぁここまで
次回予約や周期を早めるのを狙って
定価以上をもらわないで
お得感を感じてもらえるように
仕込んできました。
で、
今回は初の定価を値上げしたのです。
オープン当初にくらべたら
約４０%の値上げとなりました。
３年目にして４０%の値上げw
なかなか数字にしてみると
攻撃的ですよねw
一応、4月のニュースレターで
発表しといたので
今月どう反応出るかなぁと
不安と期待でいたのですが
値上げの事を聞いてきた人は
たった２人でしたw
もう少しクレームが出るかと思っていたので
少し拍子抜けしましたが
割と受け入れてくれそうなので一安心。
しかし
気のせいかもしれませんが
予約の枠が空く日が
増えてるような感じがしてました。
で、
少し早いのですが不安になって
５月の集計を出してみたら
あら不思議
４月とほぼ同じペースでしたw
けど
間違いなく時間に余裕が出てるので
これが値上げの真骨頂ってやつか
と実感しております。
さて、
なんでこのタイミングで
値上げをしたかというと…
それはまた
次の回でw
追伸
誰が言っていた言葉
「値下げして潰れたお店はあるけど
値上げして潰れたお店は無い」
この言葉を信じて
ただ実行しただけです。
実行する
行動する
単純ですが
一番怖くて
一番難しい事なのかもしれませんね。
副業part2？
最近のFBとかは
知らない美容師さんと繋がったり
勝手にブログを見る事ができたりと
便利なものです。
で、
それを見ていると
その人それぞれ
美容師以外の仕事
つまり
副業に何をやっているか
見えてきたりします。
一昔前の美容師だったら
今でもあるのですが
セミナー講師だったり
出張ヘアメイクだったり
雑誌だったりと
ありきたりでしたが
今では
オンラインサロンや
あとは
フリーランスの出張美容師だったり
様々になってきてます。
そんな中
今かなり有名な美容師さんが
ブログで仮想通貨投資をやっていると
書いていたのです。
仮想通貨
ちょっと前まで
ビットコインだけで
例の事件から信用をなくしてきましたが
今は種類も増えて
大手有名企業など
色々なコインに参加を表明しており
どんどんと信頼度が増しています。
で、
そんな仮想通貨を
やってるんですよーとブログで発表した
有名美容師さんなんですが
オススメはしませんが
良かったらどぉぞー的な内容で
リンクが貼ってあったんですね。
これって何だかお分かりですか？
たぶんですがきっと
アフェリエイトです。
過去にヒルズ族と呼ばれた方々が
口を揃えてやっていたアレです。
簡単に言ってしまえば
自分のブログなどに関連した
なんか商品（Amazon）などのリンクを貼り
そこから買ってくれると
いくらか貰えるってヤツです。
まさに
不労所得ですね。
ただ、
そこまでブログを続けてきたからこその
読者との信頼関係でしょうから
努力の賜物とも言えるでしょう。
ブログで集客するとかは
もう当たり前と言いますか
普通のことであって
有名ブロガー美容師になれば
こんなブログからの稼ぎ方も
あるんです。
どうせブログを続けるのなら
私みたく自己満足で終わらせず
ぜひ、ここまで目指して下さいw
追伸
アフェリエイトではないのですが
Amazonからブログを使って
自分の欲しい物を買って貰える
そんな美容師さんのブログも
ここ最近、見かけるようになりました。
結婚祝いや出産祝い、
はたまた引っ越し祝いなど
もうここまでくると
美容師も芸能人級ですねw
私には無理ですが
羨ましいです。
野望
地方の過疎化とか
高齢化問題とか
１番の理由は
田舎に充分に養っていけるほど
給料貰える仕事がないから
どんどん
働き盛りの人たちは
都会へ行ってしまうのだと。
美容師もそうで
できれば
自分の育った田舎に帰りたいけど
仕事が無いから
家族を養っていけないから
仕方なく都会にとどまって
美容師を続けている
そんな人だって
少なくないと思います。
そんな
田舎に帰りたいのに
仕事がないから帰れない
美容師さんに
自らお店を出して
田舎でもやっていける
都会以上に稼げる
それを証明したく
はじめたブログでしたが
どうでしょうか
だれか私のブログをみて
参考にするなどして
独立なさった方はおられますか？
そんな人たちと
田舎同盟と言いますかw
同じ境遇の経営者さんたちと
お話ししてみたいなぁ思っているのです。
私の友達の経営者さんたちは
みんな都会者なのでw
で、
できればみんなで
旅行に行けるような
仲間になりたいなぁなんて
野望を持っておりますw
なんせ
最近、社員旅行ネタの
ブログをよく見かけて
羨ましかったのですw
そんな憧れもあるのですが
やはり本音は
情報共有
机上の空論でなく
本当の現場の声が
１番の学びになりますからね。
とりあえず
お気軽にご連絡下さいませ。
gamilovebobu@gmail.com
追伸
田舎の美容室を経営して
ある程度、みんな裕福になった時に
逆に
みんなで都会に研修に行くのも
楽しいですよね♩
けど、
やはりはじめは
みんなで沖縄が理想です♩
閑散期をどう過ごすか
３月４月と繁忙月になる事が多い美容室
となると反動と言いますか
２月５月と閑散期になるのも自然な事
この暇な閑散期に
暇だなぁとボーっとしないで
何か仕込むのが
やり手の経営者な気がします。
もしくは
大手なんかは
繁忙月にあえてキャンペーンをぶち込んで
閑散期の分まで蓄える
そんなとこもあったりしますが
では
田舎の小さな美容室には
何ができるのか
私の美容室の場合
白髪染めを特化してるので
わりと次回予約率が高く
閑散期というものが
あまり感じないのですが
とりあえず
この時期に仕込んだのは
ニュースレターです。
別に特別な内容でなく
こないだの連休の旅行の話しなど
たわいも無いモノですw
それでも
ニュースレターを出す事で
私のお店を思い出してもらえる
これが一番の目的なので
内容なんて別にどーでも良いのですw
むしろ
変に営業かけるような内容なら
嫌がられる可能性もありますからw
軽く手紙を書く感じです。
しかし
ここで頭がキレる方は
時期が時期なので
縮毛矯正アピールなど
突っ込んでも良いと思います。
私は縮毛矯正が嫌いなので
（苦手なのでなく嫌いなのですw）
突っ込みませんでしたが…
７月は例年通りなら
きっと繁忙月になるはずなので
そこまでの閑散期
色々と試すには良いと思いますよ♩
追伸
今回のニュースレター
たわいも無い内容と書きましたが
ウソでしたw
値上げ宣言した事を忘れてましたw
あと
新商品のチラシも入れてましたねw
けど、
ニュースレターの内容は
先ほど書いたように
普通の手紙のようなもので
別紙で新商品のチラシです。
これ
大事だと思います。
新商品に興味ない方は
その紙だけ
捨ててしまえば良いんですからね。
あと
値上げ宣言したことにより
駆け込み需要を狙ってます。
腹黒いでしょw
ターゲットはいくつも選択肢がある
美容室を出店する時
美容室だけでないけど
当然、リサーチしますよね。
リサーチも大事ですが
その前に決めなくてはいかない事
それは
お店のコンセプトとターゲットだと
出店してみて
安定した今になって
なおさらそう思いましたw
今さら何の話しって
思うかもしれませんが
先日、独立を考えている方と
お話しする機会があって
今、もし自分が出店するならばって
そう考えた時に
ものすごく初心に戻れたっていうか
色々とアドバイスできる
自分がいた事に
自分自身が驚きましたw
その中で一番
私の中で納得できたのが
地域に合わせたターゲットと言うのものが
いくつも作る事ができる
と言う事です。
例えば
私のお店のある田舎の地域
そこに
都会から帰ってきた若者が
田舎には無いから
最新の流行を取り入れた
最先端の美容室を作ったとして
それはそれで
田舎に住んでる若者には
求められるかもしれませんが
当然のごとく
年配の人たちには
受け入れられるのは難しいはずです。
それだけでも
２つのターゲットができますよね。
もっと言うならば
私は今年で36歳になりますが
若いと言われます。
つまり
20代なんかの若い子が
お店を出したのなら
なかなか
年配の方にとっては
スタッフが若いと言うだけで
入りづらいお店になってしまうのです。
だからこそ
ターゲットに合わせたリサーチをして
そこに合わせたコンセプトを作らないと
中途半端なお店になりかねないのです。
たまたまですが
私のお店の地域には
昔からある年配オーナーの美容室と
若い子が都会？から帰ってきて
都会から帰ってきてぜブランドwを掲げてる
そんな美容室しかなく
私のような
年齢も中堅クラスで
程よく流行を取り入れて美容室が
なかった事が
そこのターゲットを捕まえる事ができた
そう思っています。
このポディションの何がいいかと言うと
年配美容室が引退した場合、
スライドして
私の美容室に顧客が流れてくるw
今がまさにそんな感じです。
開業当初は
そんな事まで全く考えていませんでしたが
今、冷静になって振り返った時に
そう言う事がたまたまですが
上手くフィットして
割と早い段階で
安定したのかなって思います。
開業する前の方
ぜひ1度、経営セミナーもいいですが
出店したい地域（似た地域でも可）で
同じ世代のオーナーさんがいるのなら
飯をおごってでも
話しを聞き出すのは
どんなセミナーに参加するよりも
ずっと価値があると思いますよw
追伸
今回、話しに出てきた
今度、開業しようと考えている人
実は前に働いていたお店の店長だったんです。
同じ歳ですが私が副店長でした。
そんな立場でもありながら
こうやって頼られるのって
やっぱり嬉しいもので
高いお金払ってセミナーで学んだ事なんかを
どんどん話しちゃってる自分がいましたw
こういう仲間って
大切にしておいた方がいいですよ
この方の人柄が好きだったから
無料で教えてあげたんですからねw
もし私と直接話してみたい方（呑みたい方w）
いましたらお気軽にご連絡下さい♩
gamilovebobu@gmail.com
もうセミナー講師とか
偉ぶるのは面倒なのでw
ワクワクさせたら責任を取る
先週、連休をいただきまして
旅行に行ってきました！
と、まぁ
ブログを休んだ言い訳からスタートですw
で、旅行の話し
私は沖縄が大好きで
本島だけでなく
わりと離島好きでして
今回、初めて久米島に行ってきました♩
離島巡りが趣味化していて
久米島に行っただけでも満足なのですが
行く前のリサーチで
何やら日本一選ばれた浜があるらしい
との事でした。
数ある沖縄の浜を見てきましたが
日本一に選ばれた浜とは…⁉︎
期待に胸を膨らませながら
いざ、行ってみると
…
これが日本一？
そんな感想でしたw
これはあくまでも
個人個人の感じ方なので
何とも言えませんが
色んな沖縄の浜を巡ってきた私にとっては
間違いなく1番ではなかった
これが正直な感想でしたw
なんかね、
期待が大きかっただけに
ショックもデカかったんですねw
これって
美容室でもあると思うんです。
ＨＰとかで
過大アプローチして
期待に胸膨らませて
ご来店されたお客様が
期待外れの仕上がりで
予想以上にショックを受ける
これが何繋がるか
口コミです。
ＨＰで集客するだけなら
少しコピーライティングを学べば
簡単にできます。
ただ、
大事な事は
集客するだけで終わってはいけない
お客様がワクワクするような
立派なＨＰに仕上げたのなら
そのお客様の期待に
そのＨＰの内容に
負けないそれ以上の施術をしないと
全くの逆効果に繋がりかねない
そんな事を思い出させてくれた
旅行となりましたw
追伸
久米島の帰りに
用事があって
初めての博多に寄ってきたのですが
これも同じような体験となりましたw
美味しいものたくさんあるよ
物価安いよ
美人多いよ
色んな素敵な情報があったので
ワクワクしながら行ったのですが
全て普通でしたw
何事もそうですが
意外と
期待しないでいって
大当たりの方が
感動はされるのかもしれませんねw
