ターゲットを見直す
未だに美容室は
戦国時代といいますか
どんどん増えていますが
よく言う
お店の強みを持て
これってどうでしょうか？
と言うよりかは
もっと職人気質のオーナーさんなら
腕が良ければ自然とお客さんは来る
ここまでの考えの持ち主だったなら
もうアウトですよねw
今の時代
技術が上手いのは当たり前であって
全くのウリにもなりません。
また
どれだけ最新の商材を仕入れたとこで
それが話題になったら
集客に繋がるよりも前に
近所の美容室も同じモノを仕入れて
結果
価格競争に突入してしまう
最悪のシナリオとなりかねません。
だっとらどうしたらいいのか
そこで今回のお題に繋がるのですが
ターゲットを見直す
つまり
ターゲットを他の店と被らせないで
ライバルを減らす
これです。
私が不思議でしょうがない事
それは
なぜわざわざ
すでにたくさんのライバルがいる
同じようなターゲットの美容室を
どんどんと作ってしまうのか
です。
理由は簡単で
今ままで働いていた美容室に
どうしても似せてしまうからなんです。
例えば
前のお店と同じ商圏でお店を出すのなら
意味は分かりますが、
基本、このブログを読んでいる方は
田舎で独立する事を
考えている人ですよね
その時点で
街が違うのですから
前のお店のターゲットを
そのまま引きずる事は危険です。
街に若い子を呼んで
地域活性化に繋げるんだ！
的な大きな志で独立するのなら
分からなくもないですがw
どんなに自分がデジパーが得意であろうが
縮毛矯正が得意だろうが
お客様がいなかったら
全く意味がなくて
まずは
出店する地域に合ったターゲットを決めて
さらにそのターゲットに合わせた
他の店には無い武器を決めて
ターゲットに合わせた
明確な広告などで集客する
この流れが基本中の基本となります。
お店の内装の話しでも書きましたが
自分の理想は一旦我慢して
まずは安定した収入を得ること。
そして
軌道に乗ってきてから
家具を新調してみたら
お店をいじってみたり
自己満足のお店を
存分に作ってみて下さい。
まずは
自分が稼ぐことを覚える
で、
それを応用した形で
さらにお店を進化させていく。
これがマーケティングです。
追伸
どうしても自分のお店ですから
自分の理想通りにしたいでしょう。
しかし
あくまでもお客様は
地元の人であって
今までの顧客様とは違うと言うこと。
これを受けいることが
1番の成功の近道かもしれません。
オープンと同時に口コミを増やす方法
今の時代、どんな業種でも
口コミというのは
かなり重要な要素となります。
自分に例えてもそうですが
どこかに泊まりに行く時は
必ず口コミを重要視してしまいますし
お客様目線の感想が
ダイレクトに見れる分、
参考にされる方が多いんですね。
最近だと
食べログなどで
口コミの偽装が話題になったりと
信用性が欠けてきてる業種もありますが…
で、
当然ながら美容室でも
口コミはわりとお客様にとって
重要視されていると
ご新規様の意見から伺える事ができます。
では、
どうやって
顧客ゼロで新規オープンのお店に
口コミを書いてもらえるのか。
それは
辞める前に指名のお客様に
頼んでおきましょう。
私は開業の相談を受けたときは
必ず今までの顧客は
お世話になった会社への礼儀として
後輩などに紹介して辞めるべき
と、お伝えしています。
が、しかし
口コミを頼む事は
会社にも全く迷惑をかけませんし
今まで自分が培ってきた
お客様と信頼関係ですから
当然、お客様も
独立するあなたの事を
応援してくれるでしょうし
書いてくれるでしょう。
そのためには
辞める前にお客様の連絡先を聞いておくか
今の時代でしたら
ライン@を作っておくなどして
対応をするべきです。
これは
私が開業する前に
やっておけばよかった事例なんですw
というよりかは
辞める直前のお店は
喧嘩別れのような形でしたので
半年ぐらいしかおらず
そんなに指名もいませんでしたからw
あとは
開業前にプレオープンで
友達などを無料や¥1000カットなどして
その代わりに口コミを書いてもらう
地元ならではの作戦も
全然良いと思います。
田舎の小さなお店だからこそ口コミ。
私のお店の大半のご新規様の
ご来店理由が口コミです。
ぜひ、恥ずかしがらずに
オープン前に口コミを集めて下さい！
追伸
先日、Google関連の営業電話があり
営業中というのもあったのですが
あまりにもしつこいので
一方的に切ってしまいました。
するとその日の夜に
なんと今まで全く反応が無かった
Googleプレイスの方に
クレームの口コミが連投で入りました。
まぁ
疑うのもなんですが
タイミングが合い過ぎで
疑わざる得ないですねー
なので
皆さまもしつこいの営業でも
断り方は十分に気を付けて下さいねw
地盤を固める
こないだはじめてご近所に
同世代が経営している美容室がある事に
気付きました。
わりと開業したのも
同じ時期だったみたいですが
全く知りませんでした。
なぜ私が知ったかと言うと
もう１つの私のお店のブログに
イイネをしてくれたからですw
けど、
冷静に考えて
今まで気付かないで良かったなって
思いました。
きっと
自分のオープン当初に
そのお店を知ってしまっていたら
焦りまくっていたでしょうからw
まぁブログを見る限り
ターゲットも違うみたいなので
問題無かったとは思いますが
やはり
まだ自分のお店が
軌道に乗っていない時に
近所に美容室ができていたら
そっちばっかりに気になってしまい
自分のお店に集中できないでしょうw
で、
そんな事があったらと言う時に備えて
今のうちにしっかりと
地盤を固めようかと思い
ＨＰをリニューアルする事にしました。
実はＨＰを作るのは
今回が3回目でして
今回のは完全に
SEO対策に特化したものにしました。
今のものでも十分
ＨＰから集客できているので
大丈夫ではあるのですが
『念には念を』
です。
とりあえず
プロに任せるのは初めてなので
うちのお店のコンセプトのみ伝えて
お任せです。
ここでもお店と同じで
自分目線でなく
お客様目線が大事なので
あえて
私はプロにお任せしてみます。
美容室専門の業者さんです。
出来上がるのが楽しみです。
追伸
お店出した直後って
多くのＨＰ業者から
営業の電話があります。
「今なら制作費無料ですよー」
的な感じが多いのですが
注目する箇所は
と
契約期間
経験上、だいたいが
５年契約の3万円前後が
業者さんの相場かと。
いくら制作費が無料だとしても
3万円×５年=１８０万円
なかなか恐ろしい金額ですよねw
しかしこれって
わりとよく聞く
初めの集客で上手くいかない美容室の
陥ってしまう失敗談なんです。
そんな詐欺のような
業者さんに捕まらない
ちゃんとしたプロを
紹介してもらえるような
人脈を作っておくことも
開業する前の大事な事ですね。
このブログを続ける意味って
このブログのアクセス数って
ＦＢに連動しているかのように
ＦＢに投稿すると
グーンと上がるw
このブログを始めた頃は
ＦＢにシェアしてたけど
わりと批難、というよりかは
なんか友達の反応が
非常に悪くて
シェアをやめた過去がありますw
ＦＢの友達の大半が
美容師だったのもあると思うのですが
やはりまだ
美容師はコンサルタントをけぎらう
この実態は
変わってないと思うのです。
あと
シェアしてた時に
ウザいくらい
なんちゃってコンサルタント系から
友達申請が来たからってのも
シェアをやめた理由でもありますw
今は別に
お金を取ってるわけではないですが
このブログがきっかけで
知り合った人に
アドバイスをしたり
飲み行ったりと、
当然、同じ境遇の人たちですから
話しが合うんですよね〜
それだけでも
このブログをやってて
良かったなぁって思えるのですw
そう
田舎で独立して
1番の問題？というか
1番思う事は、
同志がいないんですよ。
田舎なので
変に目立っても
叩かれるしw
そこの人脈を開拓していくのって
田舎の規模にもよりますが
本当に高齢化が深刻化している
私の街なんかでは
どんなに現状が悪くても
現状維持というか
変化を嫌う方が大半なので
いちいち相手にしていると
ハゲますねw
いきなり高齢化の街に
若者を集めるなんて
国会議員並みの政策に
なりかねないですからねw
だったら
他の同じような地域で同志を作り
そいつらと集まって
愚痴り合うw
『塵も積もれば山となる』
よくある
美容師のアートスティックな
ハイレベルの集団を目指すのでなく
まずは
自分の生活を豊かにして
軌道にのせて安定させ
自分の街で見せつけるw
そうすれば
嫌でも結果見せれば
付いてくるもんなんですよね
大人の人ってw
そしてらいつの間にか
田舎の開拓者としてあやかれる
ってそこまで考えていませんがw
地元を盛り上げたい
とか
改革したいとか
とても大事な事なのですが
まずは
自分が豊かにならないと
これです。
別に年収1億円になりたい
とか
馬鹿げた事を掲げてる訳ではないのでw
休みたい時に好きなだけ休めて
食べたいものを値段気にせず頼んで
食べたいだけ食べる
欲しい服も値段気にせず買える
これぐらいだったら
年収1千万くらいあれば
余裕だと思うんです。
で、
間違いなく田舎の美容師でも
それは可能な事なんです。
高級車乗りたいとか
大豪邸に住みたいとかは
ちょっと厳しいかもしれないですがねw
そこ目指すなら
さらに副業ですかね〜
その話しはまた
機会がありましたら
なんかまとまらなくなったので
こんなとこで今回はw
追伸
なんか美容師というか
日本人の本質というか
稼ぐのは悪いこと
この考えが
わりと根付いてるって
よく集まる経営者の仲間と
話しで盛り上がるんですねw
田舎にいけばいくほど
その風潮は強いと思います
みんな平等が良いみたいな
そういう考えの人は
絶対に独立しない方が良いです。
自分がしんどくなるだけですよ〜
なぜこのタイミングの値上げだったのか
そろそろしつこい
なんでこのタイミングで
値上げたのかシリーズw
これが最後です。
今のところですが
この理由が1番
結果に繋がっております。
なので
1番大事…
とも言えませんがw
その理由とは
30階建てのタワーマンションの
完成に合わせたのです。
320部屋の巨大マンションです。
人口約4万人の小さな田舎町にとって
このサイズのマンションが出来る事は
かなりの衝撃なんですw
320部屋って事は
2人家族でも640人ですからね
つまりご新規様を捕まえる
最高のタイミングだったんですね
なぜ新規をする事が大事かって
前回でも書いたのですが
ご新規様は前の料金を知らないので
初めから高単価が見込めるのです。
やはり
顧客様に値上げした料金を請求する事は
少し後ろめたい気分になります。
しかし
ご新規様には堂々と
請求する事が出来るんですねw
これって
初めて値上げでみて分かったのですが
やはり慣れるまでは
新規料金を顧客様に請求する時って
精神的なショックを受けるんです。
（個人差があるとは思いますがw）
なので
値上げするタイミングに
ご新規様が増えるタイミングを合わせる事は
かなり大事だと思うのです。
もちろん
ご新規様が増えるタイミングまでには
ご新規様が美容室を検索する前に
検索した時にトップページになるように
仕込んでおく事が大事です。
で、
結果としては
今の段階で３名様が
新しいマンションからご来店されました。
そのお客様のご紹介で
そのマンションからさらに
２名様ご来店されました。
この5名様の平均客単価は
１万円越えです。
是非、値上げをする前に
このタイミングを調べる事も
オススメ致します。
追伸
最後と言っときながら
このタイミングの値上げの
もう１つの理由として
増税前に値上げとく
なぜかって
増税とともに
当然、客単価も自然に上がりますからw
なので
もし今、値上げを考えているのなら
値上げする事をオススメ致します。
値上げするタイミング
前回書いた値上げの続き
私のお店は開業して
もうすぐ４年となります。
ありがたい事に
予約が取りづらい状況が
毎日続くぐらいになりました。
それこそが
値上げた理由でした。
なぜならば
失客の１番の原因は
私は予約が取れない事だと
考えているからです。
予約が取りづらい美容室って
響きだけは立派ですがw
これだけ美容室の多い時代
代わりの美容室なんて
たくさんあるんです。
都会の美容室などは
それこそお店をブランディングすれば
そこの美容室に行っている事自体が
その人のステータスとなり
お店の都合に合わせたりしてまで
行こうと思ってくれるんです。
しかし
ここは田舎の美容室ですw
田舎の美容室の
あるあるかもしれないですが
当日予約が多い気がします。
女性のよく聞く話しで
髪は急に切りたくなる
切りたくなったら我慢できない
的な話しですw
そこを断ってばかりいると
選択肢すら入らなくなってしまう
で、
当日予約枠を出来れば
１日に2枠がベストかなと
考えた結果が
お客様を絞る
だったんです。
本当のベストは
すべてのお客様が
次回予約である事なのですが
それはなかなか
難しい事なので
次回予約に繋げるために
次回予約割引きを1番大きく設定しました。
それでも
次回予約料金も
今までの500円値上げなので
全体に平均単価は上がる事になりました。
その結果、
今まで割とキツキツに
予約を入れていたので
昼ご飯の時間すら
ままならない状態でしたが
しっかりゆっくりと
昼ごはんを食べれるようになりました♩
それでいて
売り上げは変わってないのだから
失客していても
問題ないかと考えています。
さらに
空いたぶんに
今まで断る事が多かった
新規客を取る事が出来るようになったので
今のところは
いい感じだと思います♩
もう１つ
なぜ今値上げたのか
理由があるのですが
長くなったので
それは次の機会で。
追伸
新規客を取るという事は
新料金を見てのお客様なので
もともと単価が高いお客様が多いのです。
顧客に申し訳なさそうに値上げる事より
気持ち的には楽です♩
初心にも戻れますし
新規客に入客することって
やっぱり美容師にとっては
大事だと思うんです♩
初の値上げした結果
オープン当初は
集客の為にと客単価をギリギリまで下げ
定価から３千円引きにし、
3ヶ月目から
顧客は千5百円引き
ご新規様は２千円引き
とまぁここまで
次回予約や周期を早めるのを狙って
定価以上をもらわないで
お得感を感じてもらえるように
仕込んできました。
で、
今回は初の定価を値上げしたのです。
オープン当初にくらべたら
約４０%の値上げとなりました。
３年目にして４０%の値上げw
なかなか数字にしてみると
攻撃的ですよねw
一応、4月のニュースレターで
発表しといたので
今月どう反応出るかなぁと
不安と期待でいたのですが
値上げの事を聞いてきた人は
たった２人でしたw
もう少しクレームが出るかと思っていたので
少し拍子抜けしましたが
割と受け入れてくれそうなので一安心。
しかし
気のせいかもしれませんが
予約の枠が空く日が
増えてるような感じがしてました。
で、
少し早いのですが不安になって
５月の集計を出してみたら
あら不思議
４月とほぼ同じペースでしたw
けど
間違いなく時間に余裕が出てるので
これが値上げの真骨頂ってやつか
と実感しております。
さて、
なんでこのタイミングで
値上げをしたかというと…
それはまた
次の回でw
追伸
誰が言っていた言葉
「値下げして潰れたお店はあるけど
値上げして潰れたお店は無い」
この言葉を信じて
ただ実行しただけです。
実行する
行動する
単純ですが
一番怖くて
一番難しい事なのかもしれませんね。
