いつの間にかうちも5年目ですので閑散期と言われる2月の心構えはもう慣れたものですw１年目は11月オープンでしたのでそんな事を考えている余裕が全くありませんでした。２年目はちょうど次回予約に力を入れた時期で閑散期など全く関係なく普通な感じでした。…