里帰り出店、夫婦美容室の軌跡

今は都会で働いていてもいつかは田舎に帰って開業したい!そんな人のヒントになるようなブログになればいいと思ってます★

クレームのお客様のする行動とは

ご新規のお客様に

カウンセリングで必ず聞くのが


私のお店に来た理由というより

前の美容室に何か不満があったのか


です。


当然、

前の美容室に不満があったのなら

その不満は第一に

やってはいけない事だからです。


で、

不満があったという人の

わりと多いのが


前のお店で失敗されて〜


みたいなのです。





こないだのご新規様も

やはり、そんな感じで

カット中、ずっと愚痴られていました。


ちょっと余談ですが

このように前の美容室の不満を

ずっと愚痴られているお客様を対応する場合


まずは

共感してあげる事が大事ですから

そーですよねー

なんて相づちはするのは基本ですが


意見を求められてた場合

前置きとして必ずいう事は


「同業者の悪口はあまり言いたくないのですが〜」


とか

「初めから悪く仕上げたい美容師なんて

絶対いないですからね」


なんて、

かるくですが

前の担当者のフォローを入れときます。


これをするとしないでは

そのお客様からの

あなたの品質度は

かなり変わるので


やっといた方が無難ですw


共感しつつフォローするw



で、

話し戻して

そんな前の美容室に不満がある人が

何をする事が多いかと言うと


その不満があった美容師の

その日のブログをチェックする


のだそうです。


怖いですよね〜


そこで

私の失敗なんか全く気にせずに

くだらない投稿してるし…


そんな風に見てるんだとかw


さらに怖い人ならば

それを見た結果、


悪い口コミを書いたり

SNSに不満をアップしたり…



考えただけでも

怖いですね〜…



多分ですが

経営者レベルの人ですと


あってはいけない事なのですが


クレームになるだろうなぁ

とか

仕上がりに満足してないなぁ


なんて

お会計までには

気付くと思うんです。



そしたら

その日のブログなりSNSの投稿は

気を付けましょうw










追伸


ちなみに

こういう理由で来店されたご新規様は

チャンスだと私は思っています。



失敗を直すほど

簡単に感動してもらえる事って

ないですからw


逆の立場にならないように

気を付けましょうw




反面教師の郵便局

開業当初から適当な間隔で

(だいたい暇になると予測した月)

瓦版として手紙を


郵便局から別納郵便物(ゆうメール)

お客様に送っているのですが


わりと喜ばれてたり

楽しみにしているわよ



なんて言われる事も多く

頑張って続けてきました。



が、

先月ぐらいに

郵便局の方から値上がりするという通知が

届いてしまいました。



まぁ切手も値上がりした訳ですし

上がるとは覚悟していたので

仕方ないと思っていたのですが



改定後の値段を見てビックリ。



普通郵便より

高い値段設定になっているのです。



切手より安くできるから

わざわざゆうメールを利用していたのに


まさかの展開で

速攻で電話しました。



すると


別納郵便物(ゆうメール)は

ゆうパックの部類に入り


今回、

ゆうパックが値上がりしたので

一緒に値上がりしてしまったのです。


との事でした。



色々と抵抗してみましたが

無理という判断をしました。



そこで言われたのは

年間の使う枚数によって

料金が変動し


その単位が

500通ずつで

変わっていくとの事でした。



地域全体に

無差別に送るような

タウンメールなら分かるのですが



顧客のみに送っているのに

いきなり500通増やせって

到底無理な事ですよねw



てか

500人いきなり

顧客増やせる術があるのなら

わざわざ手紙なんて送りませんw



てな愚痴を

FBに投稿したところ



持つものはやはり仲間



色々な経営者仲間から

アドバイスをいただきました。



それは

クロネコヤマトのDMです。


わりと多くの経営者仲間が

同じ事を言われていたので


私が知らないだけで

メジャーなのかもしれませんがw



少し前まではクロネコヤマトDMは

個人でも利用できたみたいですが


ここでも郵便局の圧力?のせいか

個人事業主さんや法人でないと

利用できなくなったみたいです。



色々と運送業が値上がりしている今の時期


個人事業主としては1円でも

値上がりするとかなり痛手なので


少しでも安いとこを

見つけていかないとですね。










追伸


今回の一件で

郵便局の担当者の電話対応が

とても気に入らなかったので


例えクロネコヤマトDMが

郵便局と同じ料金であろうと

利用しようと思います。


電話対応って本当大事ですよね。


ましてや

郵便局は前々から思っていたのですが

どこか殿様商売的なところがあるのでw


反面教師で気を付けいきたいと思います。





求人難と言われる中で

先日、おみくじをひいたところ

ほとんど良い事が書いてなかったのに


求人のところだけ

《思いがけない良い人が来るでしょう》


と、

良い事が書いてあり


なんかおみくじに

心を読まれてる気がして

ドキッとしましたw



そんな

求人難と言われるている美容業界


わりと

飲食業やサービス業を中心に

どの業界も求人難と聞くのですが


こないだ新聞に

人がいらなくなる業界が

今後、3分の1リストラに踏み切る予定

と書いてあり驚きました。



その業界とは

銀行です。


理由は少し考えれば分かる事で

当然、ATMの普及により

人手がいらなくなったことや


今やネットバンキングの普及で

銀行利用者が40%減っている

との事なのです。


身近な事だけに

確かにと思いますよね。


はじめの方のブログでも

書いたと思いましたが


夫婦美容室の場合、

軌道に乗ってくると

なかなか銀行に行く時間が作れなくなり


ネットバンキング様様になりますw


あとは

両替の問題さえ乗り切れれば

銀行なんて行く必要ないと思う訳でw




話しがそれましたが

これからは

さらにAIの普及なので

どんどん人手が余る

業種が増えてくるでしょう


人手が足りない業種と

人手が余り出す業種


この関係が上手く繋がれば

お互いwinwinになって

良い関係になるのではないかと

思う訳ですよ。


大手の美容室さんだったら

レセプションで雇えますよね。


まぁ田舎の夫婦美容室では

よほど繁盛店にならないかぎり

レセプションはいらないと思いますがw



けど、

社員まではいかないにせよ

忙しい美容室だったら


先ほどの銀行関係や

 電話受付のレセプション

パーマヘルプや掃除、洗濯など


仕事の回転率を上げるという意味では

雇える人種もあるのではないかと

思うのです。



さらに

美容師免許を持っていない人たちが

どうしたら売り上げれるか


そこを考え出せれば

意外と美容業界の求人難も

解決出来るのではないかと


勝手に期待しているんですw










追伸


では

どうしたら美容室で

美容師免許のない人間が

売り上げを上げれるか


店販商品の勉強をさせて

お会計と同時に

売り込むとかw


あとは

マッサージはありかなと。

時間もつぶせますし

美容室とも繋がるかななんて


できればそのまま

ブローまでやってもらいたいものなんですが

たぶんブラックですよねw


とまぁ

お店が忙しくなってきて

人手が欲しくなった時に


美容師免許を持ってない人を

使いこなせる美容室経営者ならば


求人難には

今後はならないのかにって

思ったのでした。




専門性のお店から続くものとは

初めの方のブログで

これからの時代は

専門性が大事だ的な

ことを書いた気がしますw


そんな事は

周りを見れば分かることで


人気のあるお店の特徴として

必ずと言って良いほど

ウリの1つがあるはずです。


逆に言うと


何でもできる

カットはもちろん

カラーも得意パーマも得意


そんなお店は

いっぱいある美容室に

埋もれてしまいます。


もっと言うならば

どんなに自信があろうと


お客様から見たら

美容師は上手くて当たり前


このマインドを心に刻んとかないと

勘違いヤローになりかねませんw



で、

今回の本題なのですが


開業当初のウリが根付いてきて

言うならば

飽きられてきた頃に

次の一手をどうするか



例えば

私のお店の近所にある

ワンタン専門店


ここは

ワンタン麺が人気なのは当然なのですが

実は

そのワンタンから繋がる

特徴的な餃子も人気がありました。



ここから学ぶ事は

当然と言えば当然な事なのですが


まずは

ウリとなっているものと

繋がりのあるものを考えることです。


ワンタン麺のわんたんの皮から餃子?w

ワンタン麺と一緒に食べらるもの


とまぁ

無理やりかもしれませんがw

あくまでも

主役はワンタン麺であって


それを引き立てれるようなもの


そこが大事なのではないかと思うのです。



ここでよくやってしまう失敗が

私もやりましたが


自分が勝手に考えて

勝手に売り込むw



まれにその考えが当たるかもしれませんが

大抵はハズレますw

まさに自己満ですw


なので、

どうするかは簡単な事で


顧客さまに直接聞く事です。


他にどんなメニューがあったら嬉しいですか?

とか

何かお困りのことは無いですか?


など、

出来ればこれも初めに書いた

ペルソナ(理想客像)に

1番近い人に聞いた方が良いですね。



ウリのメニューが当たって

ヨッシャーとか思ってても


当たっているうちに

次の手を考えておく


じゃないと

万が一下がってきてからじゃ

気持ちに余裕が無くて

ほとんど空回りする可能性が高いですからw



ぜひ

軌道に乗ったら

気持ちが余裕があるうちに

考えておきましょう。










追伸


で、

私のお店は何をしたかというと


お客様の悩みで多い

髪のボリュームが無くなってきた問題ですw


本当、経営の基本中の基本なのですが


お客様の欲しいものを

目の前に置いてあげれば

勝手に売れるものなんですね。


聞き込み

ようは

リサーチですね


自分が正しいと思わず

誰の為のお店なのか

考えてみましょう。

日本人の性格を利用する

世の中、選挙と台風で盛り上がってますねw

 

私はというと

3日ほど前から携帯電話を壊し

誰にも縛られない

孤独な日々を過ごしておりますw

 

なくては絶対無理と持っていたものでも

いざ無くなってみると

意外とやれるものです。

 

なぜなら

今までは無くてもやってこれてたんですからねw

 

 

そんな当たり前のお話しはさておき

この選挙の中で急遽

小池さんの希望の党の他に

主役に躍り出てこられた方がおられます。

 

 

それは

立憲民主党の枝野さんです。

 

簡単に説明すると

民進党からみんなで希望の党に移る予定だったのが

小池さんの選別にあい

除外された人の代表ですねw

 

大方の予想を覆して

野党1党に躍り出ました

 

この躍進の理由って

立憲民主党の政策が良かったからでしょうか?

枝野さんが人気があるからでしょうか?

 

たぶんですが

これって日本人特有の性格で

 

小池さんに裏切られてかわいそう的な

同情票が流れたんじゃないかなって思っていますw

 

もちろんそんなんだから

希望の党は大敗でしたよねw

 

 

さて

これを美容室の経営に置き換えるのなら

 

前に実際にあった私の経験ですと

とある店販の発注を間違えて

大量に入荷してしまったものがありました。

 

ネット限定のお店での注文でしたので

キャンセルがきかないお店で

路頭に迷いましたw

 

 

で、

ニュースレターにネタとしてのせたらところ

ほぼだいたいのお客様が買って下さり

あっという間に売り切れたのです。

 

本当にありがたいなぁってあの時は思いました。

 

 

なので

 

もし

この気持ちを悪用する度胸があるのであれば

反応率は半端ないと思いますw

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

追伸

 

今回の例えが枝野さんであれば

では小池さんはなんでしょうか?

 

このブログを読んでいる方は

きっと地方にお住いの方だと思います

 

そんな地域でこ小池さんのような事といったら

 

開業して少し知名度が上がってきて

お店が軌道に乗りはじめたので

調子に乗って

 

高級車を買っちゃうとか

関係ないお店を出しちゃうとか(体験談w)

 

瞬く間に悪い噂が流れて

顧客が減るでしょう。

 

肝に免じないとですね。

 

何事もタイミング

先週、たぶんオープンしてから

初めて一週間全て

予約枠が埋まりました。

 

とてもありがたい事なのですが

これが毎週続いたら

身体がもたないなぁなんて

思った事は内緒ですw

 

 

しかし

経営者ならば

これが何故起こったのか

考えなくてはなりません。

 

 

チラシなど何か戦略を

仕込んだのなら分かりますが

何もしてないのに

勝手に満席御礼ですw

 

 

で、

私の見解としましては

 

 

年末に来る事を考えての

逆算したタイミングなのではないかと

 

やはり

日本人は正月は綺麗で迎えたい

 

これは理由なんてなく

日本人特有の習慣と言いますか

そう考えている人は多いですよね

 

特に

私のお店の地域は

高齢者が多いので

なおさらそういった考えの方が

多いはずなのです。

 

 

そういった事を踏まえて

では今後はどういった事が起こりうるか

 

 

多分ですが

単純に考えて

来月は暇になるのではないかとw

 

では

そう予測するのなら

何をするべきか

 

 

私ははニュースレターを選択します。

 

 

 

 

ちなみに

もしニュースレターでなく

折込みチラシをだしたらどうなるか

 

 

 

たぶん反応が悪いと思われます。

 

それは

チラシの内容の問題でなく

タイミングです。

 

どう言う事か

 

つまり

折込みチラシは

誰が見るものなのか

 

そこが大事なんです。

 

折込みチラシは

どんな内容であろうと

 

お店の地域の新聞を取っている

不特定多数に配布されるものです。

 

 

逆に

ニュースレターはどうでしょう?

 

お店の顧客に配布されるので

当然、当店を知っている方に限られます。

 

 

だからこそ

この今のタイミングでは

ニュースレターなんですね。

 

 

意味わかりましたか?w

 

話しを整理してみましょう。

 

今の状況は

たぶん12月に来る事を逆算して

お客様が増えています。

 

その考えが正解なのなら

他の美容室も同じ状況のはずです。

 

 

その状況で来月

折込みチラシを入れるのならば

年末に向けてもう

美容室にいってしまった方に

配布される可能性が高いという事なんです。

 

つまり反応は必然的に低くなります。

 

で、

ニュースレターならば

私のお店の顧客に配られる訳ですから

すでに見込み客です。

 

当然、

先月に全員の顧客が

来た訳ないですからw

 

反応率は折込みチラシに比べると

圧倒的に高くなるのです。

 

 

まぁ、この考えは1人の場合

最低リストが300はないと

厳しいかもしれませんが

 

 

下手にお金かけて

不特定多数に折込みチラシを入れるより

まずは顧客様に再度お知らせした方が

反応率は高いという訳ですね。

 

 

 

色々と考えた上での

どのタイミングでおこなうか

 

楽しみながらやってみましょう♩

 

 

 

 

 

 

 

 

追伸

 

ニュースレターの内容は

どんなこと書いてますかって

よく聞かれるのですが

 

わりと私のお店のニュースレター

何も考えずに

最近の出来事などを中心に書いてますw

 

 

だって

自分がもらった時に

売り込みばっかの手紙なんて

読む気が失せるじゃないですかw

 

前にも書きましたが

私のニュースレター

 

あくまでも

私のお店を思い出してもらう

 

これが1番の目的なので

内容はそんなどうでも良いんですねw

 

 

これはあまり参考にしないようにw

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今だから言えるとことんパクった話し

前回の続きではなくて

パクるで思い出した

オープン当初の私のお話しw

 

 

オープン前って

大抵の人は

仕事辞めているから

お店出来るまでの間

わりと時間ができたりします。

 

 

まぁバイトする人もいれば

旅行に行っちゃう人もいるのかしら

 

 

今思えば

そんな連休?なんて

当分取れないだろうから

旅行行っとけば良かったかなって

思ったりもしますが

 

 

当時の私は

人生で最大の借金(公庫)をした直後なので

そんな度胸はありませんでしたw

 

 

 

話しを戻しまして

私がその時期に

何をしていたかというと

 

 

理想のお店をやられている人や

自分が出そうとしている

お店に似ている人の

リサーチを徹底的にして

 

パクれるものはないか

物色していましたw

 

 

 

もちろん

近所ではなく

関西や九州のなど

遠いお店の情報です

 

 

 

本当、今は便利な世の中で

FBで色々な美容師さんと

繋がる事が簡単にできます

 

 

そんな人の中で

魅力的な美容師さんがいたら

 

 

その人のお店のHPに

遊びに行くのですw

 

 

そうすると

大抵は魅力的な美容師さんのHPは

魅力的なHPなんですw

 

まぁ当然ですかねw

 

 

ホットペッパーのページなんかも大事ですね

 

とにかく

その美容師って決めたら

その美容師さんの

発表しているものを

徹底的にリサーチしてみると良いです。

 

 

そこから

パクれるものがあればパクる

 

当然、

成功している人でしょうから

間違いはないはずです

 

 

プライドや自分の理想も大事ですが

 

 

まずはオープンする前は

自分はまだ経営者の素人

 

 

そこを自覚して

くだらないプライドを捨てて

徹底的にパクって下さいw

 

 

スタートダッシュできたのなら

そっから少しずつ

自分の理想に持っていけば良いのですから

 

 

 

 

 

 

 

 

追伸

 

ランサーズって知ってますか?

色んなフリーランスが集まるサイトで

 

例えば

HPの作製とか

ロゴの製作とか

 

業者に頼むより

格安にやってくれるので

個人としてはとてもありがたいとこなのですが

 

 

 

私の知り合いの

成功している美容室の経営者さんは

 

オープン前にランサーズに頼んで

理想の美容室のHPを

パクって作ってもらったとの事でしたw

 

そこまで出来る人なら

成功は間違いないですねw